Passed down through four generations, Finca Cuyancua sits in Izalco, El Salvador — a territory long recognized as one of the most important cacao-growing areas in Mesoamerica.
Transmitida por cuatro generaciones, Finca Cuyancua se encuentra en Izalco, El Salvador — un territorio reconocido históricamente como uno de los más importantes para el cultivo del cacao en Mesoamérica.
Cultivated since the late 1800s and bearing evidence of far earlier human presence, the farm stands at a rare intersection of agriculture, history and culture.
Cultivada desde finales del siglo XIX y con evidencia de presencia humana mucho más antigua, la finca se encuentra en una rara intersección de agricultura, historia y cultura.
Today Rafael Trigueros Hecht leads the farm forward, keeping it alive as a place for cacao growing, knowledge sharing and open exchange.
Hoy Rafael Trigueros Hecht lidera la finca, manteniéndola viva como un espacio para el cultivo del cacao, el intercambio de conocimiento y el aprendizaje.
Learn cacao at its origin.
Aprende sobre el cacao en su origen.
Crafted for chocolate makers, industry professionals and those genuinely curious about cacao, this small-group experience offers an in-depth look at the crop from the ground up.
Diseñada para chocolateros, profesionales de la industria y personas con curiosidad genuina por el cacao, esta experiencia en grupos pequeños ofrece una mirada profunda al cultivo desde sus raíces.
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